التقديم على وظيفة : فرص عمل مساعد مدير مطعم
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
مساعد مدير مطعم |
| اسم المعلن |
Cascade Ventures |
| العنوان : الدولة |
الكويت |
| العنوان : المدينة |
الفروانية |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
780 دينار كويتي |
المهارات:
مهارات قيادية متميزة لتنظيم وإدارة فريق العمل داخل المطعم بشكل فعال، القدرة على التعامل مع ضغوط العمل العالية وضمان تقديم خدمة ممتازة للعملاء في جميع الأوقات، مهارات التنظيم والتخطيط لإدارة العمليات اليومية داخل المطعم بشكل فعال، القدرة على إدارة مخزون المطعم وضمان توفر المواد الأولية المطلوبة للطهي بشكل دائم، مهارات التواصل الفعالة مع الموظفين والعملاء لضمان تحسين تجربة الزبائن داخل المطعم، القدرة على حل المشكلات التي قد تحدث خلال فترات الذروة والعمل تحت الضغط، مهارات في تدريب الموظفين الجدد لضمان تأهيلهم بشكل جيد للعمل في المطعم، القدرة على اتخاذ قرارات سريعة لحل أي مشاكل قد تحدث في المطعم، الحفاظ على بيئة نظيفة وآمنة للعملاء والموظفين على حد سواء، القدرة على ضمان تحقيق الأهداف المالية للمطعم من خلال زيادة الإيرادات وتقليل التكاليف
المهام:
إدارة العمليات اليومية للمطعم والتأكد من سير العمل بسلاسة خلال فترات الذروة، تدريب الموظفين الجدد على سياسة المطعم ومعايير الخدمة لضمان تقديم تجربة ممتازة للعملاء، التواصل مع العملاء والاستماع إلى تعليقاتهم لتحسين جودة الخدمة المقدمة، التنسيق مع الطهاة لضمان أن جميع الأطعمة والمشروبات تُحضّر وتُقدّم بالشكل المطلوب، مراقبة وتقييم أداء الموظفين بشكل دوري وتحفيزهم للحفاظ على الأداء الجيد، متابعة المخزون وضمان توفر المواد الأولية اللازمة للطهي في جميع الأوقات، ضمان الامتثال للمعايير الصحية والسلامة في جميع أقسام المطعم، معالجة شكاوى العملاء وحلها بشكل فعال لضمان رضاهم التام، إعداد تقارير مالية دورية حول الإيرادات والتكاليف وتحليل الأداء المالي للمطعم، التعاون مع الإدارة العليا لتنفيذ استراتيجيات تطوير وتحسين خدمات المطعم
تعبئة نموذج التقديم